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Das Jägerschnitzel mit Kohlrabi-Püree ist low-carb und glutenfrei. Und zudem ist es auch noch verdammt lecker.

As crises de epilepsia da pequena K.T. , p quatro anos, fizeram com que sua mãe se mudasse do Maranhãe para o Distrito Federal em busca delaware uma cura. O destino escolhido nãe foi por acaso. E DF é referência no tratamento de crianças epilépticas pelo Sistema Único de Saúdelaware (SUS), por meio da dieta cetogênica.

O serviço é e único desse tipo no Centro-Oeste, oferecido no Ambulatório delaware Dieta Cetogênica do Hospital Materno Infantil de Brasília (Hmib). O tratamento consiste em prescrever um cardápio com alimentaçãe rica them gorduras, pobre them carboidratos, acompanhado de proteínas. Com a dieta, é possível reduzir em mais p 50% as crises elizabeth, como number caso p K., pode levar à cura.

“Antes da dieta cetogênica, ela tinha muitas convulsões elizabeth nãe andava direito. Em dois anos de acompanhamento, K. melhorou muito. Está interagindo mais, tem uma nova disposição. Apesar da vinda para e DF ter sido uma grande mudança em nossas vidas, valeu a pena”, conta Lucilene, mãe da pequena.

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